Mom.life
Мария Коваленко
sanama
Мария Коваленко
Девочки. Нужно взбить масло с сахаром.
Я вчера почитала и боюсь теперь накосячить. Написано: не добьешь - плохо, перебьешь - плохо. Как уловить визуально, кроме белого цвета массы?
Действительно увеличивается в объеме? Но это не показатель готовности
Еще понять консистенцию тоже... там тоже особенности мягкое нельзя, твердое невозможно взбивать... ааа, блииин.
Я вчера была по-боевому настроена. Сегодня вот хожу полдня 🤯
Соседка что-то печет... и у нее уже, похоже, горит... вонь вместо ромата 🤪
Щас и я тут еще со своим добавлюсь 😄
11.02.2025
1

Лучший комментарий

Комментарии

viktoriafzln
viktoriafzln
Масло комнатной температуры
Лучше взбивать с сахарной пудрой
Масса посветлеет и увеличится, станет пышной
Думаю вы сами поймете, что взбито)
11.02.2025 Нравится Ответить
sanama
sanama
Хорошо. Хотя тоже думала. Но написано лучше с сахаром.
Учту
Да про комнатную темп я почитала
11.02.2025 Нравится Ответить
viktoriafzln
viktoriafzln
@sanama, Сахар может не полностью раствориться и консинстенция может не быть такой гладкой)
11.02.2025 Нравится Ответить
sanama
sanama
@viktoriafzln, да, тоже так полагаю. Согласна 🤝
11.02.2025 Нравится Ответить
marina.ra
marina.ra
Перед взбиванием масло подержите примерно ночь при комнатной температуре.
11.02.2025 Нравится Ответить
sanama
sanama
👀 масло в брикетах растает. Я почитала такое нельзя взбивать.

Тоже прочла и хохтнула: масло должно быть натуральное 🤪
11.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также