Кто что готовил на ужин сегодня? Делимся рецептами и идеями для вкусного вечера

Это Хычины с картошкой и адыгейским сыром(готовила первый раз)должны быть тоньше конечно,но получились очень вкусными👍
Рецепт:
ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир теплый 240 мл
Соль 0,5 ч ложки
Сода пол чайной ложки
Пшеничная мука 300 гр
Ингредиенты смешать и дать постоять минут 20.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Картошка (средние) 2 шт
Адыгейский сыр 250 гр
Соль
по вкусу
Можно еще добавить зелень
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ХЫЧИНОВ:
Сливочное масло (для смазывания готовых хычинов)
Приготовление начинки:
Картофель отварить и размять как на пюре,туда же добавить сразу тертый сыр и перемешать массу.
Раскатать немного лепешку из теста и туда положить начинку из картофеля и сыра,свернуть и раскатать скалкой в тонкую лепешку,и так с каждым шаром из теста.Выложить на сухую или слегка смазанную растительным маслом сковороду.Жарить с каждой стороны примерно по 5 минут на небольшом огне.
Каждый хычин смазывать сливочным маслом.
Всё☺️

Да это еще мало😄