Непропеклась картошка в курином пироге: что делать с сырым блюдом?

Блин , приготовила куриный пирог с картофелем, поставила на 180 градусов на 45 минут , и закрыла фольгой , потом еще на 20 минут в открытую.
Но картошка таки не пропеклась 😩
Что делать незнаю с сырым блюдом.
Поставила на 200 градусов и чуть полила водой.
Боже, в интернете пишут что надо было заранее картошку отварить.
На этом с меня наверное хватит, что либо готовить
В тот раз картошку в мундире готовила, такая же фигня получилось, и пришлось выкинуть