@julia15z @kristinkaa честно говоря делала на глаз: полторы кружки/стакана теплой воды, всыпать сахар по вкусу я ложу три столовых, они в меру сладкие и щепотка соли. Далее добавляю полторы кружки/стакана муки просеянной, венчиком размешиваю, убирая комочки, далее добавляю чайную ложку соды, без горки опять резмешала. Минуты 2-4 даю постоять и вливаю и одновременно размешиваю пол стакана/кружки кипятка. Размешала, тесто жидковатое получается, я довожу консистенцию еще примерно пол стакана муки добавляю. Тесто должно получится как ряженка.
Ну а далее по классике, в тесто две столовых подсолнечного, и печем на разогретой сковороде.
Сразу оговорюсь что вкус немного другой, но не менее вкусный. Я еще сегодня начинку заворачивала - шампиньены жаренные с лучком. Мне было вкусно))
Ну а далее по классике, в тесто две столовых подсолнечного, и печем на разогретой сковороде.
Сразу оговорюсь что вкус немного другой, но не менее вкусный. Я еще сегодня начинку заворачивала - шампиньены жаренные с лучком. Мне было вкусно))