Девочки объясните пожалуйста тема боорсоков 🥲я впервые сейчас замесила тесто , и смотрю абсолютно везде разные рецепты , с молоком , без , с яцами и без , кефир и все т.д я хочу мягкие нежные внешне можно хрустящие а внутри мягкие и не пустышка самое главное . Кто профи , дайте хороший рецепт и объясните вешу указала в чем отличие. Благодарю !