Девочки, с этим соусом любое жесткое мясо станет мягким и нежным. Готовлю в духовке обычно слоями с картошкой или мариную кусок/отбивные в этом соусе и запекаю на следующий день.

-2 чайные ложки мёда (растопить на водяной бане, но когда неохота, я грею в микроволновке😀)
-1.5 чайные ложки обычной горчицы (если не острая, то можно больше)
-3 ст.л майонеза

Все перемешать и намазать мясо, соль и перец по вкусу.
Этот же соус добавляю в сендвичи, можно делать салат с ним.