250 мл кефира 2,5% вылила в емкость и сразу туда добавила 3 яйца, взбила венчиком минуты 2. Затем 400 мл манки и 50 гр муки и снова перемешала. Добавила соду чайная ложка. Все это оставила на 30 минут на столе.
После положила сахар стакан, снова перемешала. Всю массу в силиконовую форму( очень удобная)
нет бренда Силиконовая форма для выпечки запекания ссылка
50 минут выпекала при 140 градусах
Второй манник с клубникой в шоколаде внутри( замороженная клубника, я ее салфеткой пропитала), шоколад растопила и обмакнула туда клубнику. Положила на первый слой массы и залила остатком. Сверху тоже клубникой украсила😀