Mom.life
Энже
sharipuika
Энже
Девочки , милые, привет!
Расскажите рецепт вашей насыщенной, вкусной солянки без свиного бульона ( в колбасах могу есть свинину и только шашлык😂да, странно , но факт ).
У меня она получается какая-то не такая оранжевая прям , не жирная, готовила один раз, не понравилось , а так люблю 🥹
30.01.2025
2

Лучший комментарий

Комментарии

tyxkyr
tyxkyrстикер
30.01.2025 Нравится Ответить
lafresh00
lafresh00
Я вообще иногда на воде делаю, но чаще на курином бульоне 😅
Сначала все тушу/жарю в сковороде, потом в кастрюлю в бульон на огне)

Лук полукольцами тушу, потом соленые огурцы через крупную терку и тушить с добавлен ем рассола, потом колбасу/курицу/говядину обжариваю партиями и в кастрюлю, после обжариваю томатную пасту и в кастрюлю. После уже добавляю соль, аджику, лимон (его после готовности вынимаю), маслины или оливки. Всегда вкусная получается)
30.01.2025 Нравится Ответить
sharipuika
sharipuika
А бульон у Вас не получается прозрачный ?) прям жирненький, наваристый?
30.01.2025 Нравится Ответить
lafresh00
lafresh00
@sharipuika, нет, наваристый)

Главное, не чисто из курицы и говядины делать, а добавлять разные виды колбас и хорошенько поджарить их
30.01.2025 Нравится Ответить
nelya8702
nelya8702
ссылка вот девушка рецепт давала
30.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также