Ищу нож для сырколбасы: какой выбрать, чтобы резать тонко и ровно? Посоветуйте!

Доброго денечка🌝 а есть у кого-то специальный нож, чтобы сыр/колбасу очень ровными тонкими пластиками нарезать можно было? Буду благодарна за ссылку или фото🤗