Два пласта теста, по 500 г. Выложила на противень, и выпекала 20 мин. Надо было бы вилкой потыкать, но я забыла(
Пока выпекалось, делала крем.
Пачка масла «Вологодское» 190 г, разрезала на кубики. И в блендер, туда же 270 г сгущенки, банка. Все взбивала минут 5-7.
Каждый готовый корж, пока горячие, разделила на два слоя.
Верхушка сама даже осыпалась, она пригодилась для посыпки. Когда они остыли, стала выкладывать слоями. Корж+крем и тд. В конце обсыпка.
Нет, прям пластами выложила на перманент бумагу. И выпекала 20 мин. Достала, и каждый пласт разделила на две половины. Пока он горячий это очень легко делается. Сверху коржа корочка даже сама осыпается. Я ее использовала как присыпку сверху.
@kolesnikovamama да я хотела это сказать, я первый раз раскатывала, а потом поняла, что надо чтобы полностью разморозилось и так и класть в духовку, оно тогда высоко поднимается