Мини детский сад на дому: спрос, самозанятость, питание и нюансы. Вопросы к опытным няням и организаторам

Девочки, если я сниму студию или на дому организую мини детский сад или частной няней (не знаю как по другому назвать) , возьму 1-2 ребенка и организую присмотр и уход за ними. Конечно жил площадь оборудую для детей, уголок для развивающих занятий, также придумаю какие-то свои интересные занятия.
Будет ли пользоваться спросом данная услуга???
Нужно ли открывать для этого самозанятость или ещё что-то???
И как должно быть организованно питание ( в финансовом плане и в плане приготовления) ???
Может кто-то подобным занимается , какие есть нюансы ???
Или лучше работать почасовой няней??