Mom.life
Зуля
haldarova98
Зуля

Как найти свое дело в приготовлении тортов?

post image
Не идеально понимаю 😀
Но мне так нравится готовить торт походу нашла свое дело🤞
27.01.2025
5

Лучший комментарий

Комментарии

maryska903
maryska903
Очень неплохо для начала))) у меня вначале вообще всё криво косо было,сейчас уже получше,но все равно для домашних только пеку) только почему без подложки? Без нее торт в коробке не донести нормально( и как его вытаскивать потом...столик крутящийся ещё купите,будет намного легче) я помню на Алике вообще задешево заказывала
27.01.2025 Нравится Ответить
maryska903
maryska903
@haldarova98 ясно) лучше просто когда она не вровень с тортом,см два три хорошо оставлять)
27.01.2025 Нравится Ответить
maryska903
maryska903
@maryska903 просто грубо говоря края торта упираются в коробку,потом это всё смажется .. и когда первый корж кладете,вниз обязательно чуть крема класть,чтоб торт хорошо держался на подложке) и тогда транспортировка всегда будет отличная)
27.01.2025 Нравится Ответить
haldarova98
haldarova98
@maryska903, спасибо что подсказали
27.01.2025 Нравится Ответить
alanibakery
alanibakery
А что за крем?
У вас он жидкий получился.
А так да молодец 👏
27.01.2025 Нравится Ответить
haldarova98
haldarova98
Сливки+ творожный сыр просто не было сахарной пудры добавила сгущенку вот и была моей ошибкой 😀
27.01.2025 Нравится Ответить
alanibakery
alanibakery
@haldarova98, вместо сахарной пудры, можно просто сахар добавить.
Он растает.
27.01.2025 Нравится Ответить
katya_maslennikova97
katya_maslennikova97стикер
27.01.2025 Нравится Ответить
katya_maslennikova97
katya_maslennikova97стикер
27.01.2025 Нравится Ответить
haldarova98
haldarova98
😍 какие сочные
27.01.2025 Нравится Ответить
veraveravera
veraveravera
@katya_maslennikova97 такое на ночь незя смотреть😋😋😋
14.02.2025 Нравится Ответить
nadin2592m
nadin2592mстикер
27.01.2025 Нравится Ответить
nadin2592m
nadin2592m
@haldarova98, правильно, я тоже для детей стала делать тортики, раньше вообще не получались, теперь хоть что - то, но выходит😂 как говорится, все приходит с опытом))
27.01.2025 Нравится Ответить
katerinka.zhukova
katerinka.zhukova
@haldarova98 оо, поделитесь рецептом бисквита😍😍
27.01.2025 Нравится Ответить
haldarova98
haldarova98
@katerinka.zhukova, здесь именно из 8 Яиц.
И белки отдельно взбиваю с сахаром и маленькая ложка соли , потом как начнет держать форму белок начинаю аккуратно добавлять желтки по 1 штучке. И лучше мешать в одно сторону.
После добавляю ванилин разрыхлитель и 8 ложек муки. Где-то увидела что сколько Яиц столько и ложки муки. Действительно всегда так получается.
Например если готовлю из 4 то тогда 4 ложки муки и так далее
27.01.2025 Нравится Ответить
tata2808
tata2808
Я бы вам посоветовала купить кондитерский шпатель и длинный такой типа как нож ещё выравнивать.Еще есть подставка специальная которую при выравнивании торта крутить можно,от этого процесс быстрее и лучше идёт.Если нравится старайтесь,делайте и со временем будет ровнее и лучше.А чтобы торт ровным выходил коржи можно с помощью кондитерского кольца выровнять и собрать
27.01.2025 Нравится Ответить
mamalvov2
mamalvov2стикер
27.01.2025 Нравится Ответить
daria_veltura
daria_veltura
@mamalvov2 у меня вот не выходят ровные бока...я не представляю , как их ровнять 🤷🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
27.01.2025 Нравится Ответить
mamalvov2
mamalvov2
@daria_veltura а у вас есть поворотный столик и шпатель?
Я себе заказала, немного лучше и намного легче получается, нужно руку набить)
27.01.2025 Нравится Ответить
daria_veltura
daria_veltura
@mamalvov2 есть но так неудобно со столиком ))) шпатель есть - верх ровняю , а вот как бока , что-то не представляю 🙈
27.01.2025 Нравится Ответить
natyl9gl
natyl9gl
Ну, потом отточите навык, если будет такое же желание)
27.01.2025 Нравится Ответить
daria_veltura
daria_velturaстикер
27.01.2025 Нравится Ответить
haldarova98
haldarova98
У вас прямо как заказной
27.01.2025 Нравится Ответить
daria_veltura
daria_veltura
@haldarova98 благодарю
27.01.2025 Нравится Ответить
gogilo
gogilo
Если только внутри семьи. Если на продажу, то не портите людям праздник …
27.01.2025 Нравится Ответить
daria_veltura
daria_veltura
Ну зачем вы так.....
27.01.2025 Нравится Ответить
tata2808
tata2808
А вы думаете все прям с первого раза такими сразу мастерами становятся?Люди годами отваливают свои навыки в кондитерском деле
27.01.2025 Нравится Ответить
haldarova98
haldarova98
Очень мило с вашей стороны, это не на продажу . Просто племяннице сделала на день рождения
27.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также