Обычные голубцы
ленивые голубцы
Долма
Пельмени
Можно перемолоть мясо на фарш и заморозить порциями, потом просто доставать и добавлять в подливу для макарон
Тефтели
Чебуреки
Фрикадельки
Можно также мягкое место порезать небольшими кусами, разложить по порциям и добавлять в гуляш либо в соус
Котлеты разных видов
Люля
Манты
Можно треугольники приготовить и заморозить, потом просто в духовку и красота
Можно еще костные наборы сделать на суп, особенно трубчатые кости хороший бульон дают и в них наибольшее количество коллагена, очень полезно и вкусно
Можно стейками нарезать и порционно заморозить
Фаршированные перцы
Можно сделать еще гнезда - фарш укладываете на низ, формируя корзинку, обмазываете углубление сметаной с чесноком либо майонезом для сочности, нарезаете помидор и перец, добавляете в эту корзинку, также туда сверху сыр и зелень. Замораживаете. Потом можно их быстро приготовить либо в духовке либо под крышкой и подать в макаронами. Быстрый и сытный прием пищи.
Так же на продажу мы делали чуду с картошкой, замораживали пирогами и продавали. Многие покупали.
ленивые голубцы
Долма
Пельмени
Можно перемолоть мясо на фарш и заморозить порциями, потом просто доставать и добавлять в подливу для макарон
Тефтели
Чебуреки
Фрикадельки
Можно также мягкое место порезать небольшими кусами, разложить по порциям и добавлять в гуляш либо в соус
Котлеты разных видов
Люля
Манты
Можно треугольники приготовить и заморозить, потом просто в духовку и красота
Можно еще костные наборы сделать на суп, особенно трубчатые кости хороший бульон дают и в них наибольшее количество коллагена, очень полезно и вкусно
Можно стейками нарезать и порционно заморозить
Фаршированные перцы
Можно сделать еще гнезда - фарш укладываете на низ, формируя корзинку, обмазываете углубление сметаной с чесноком либо майонезом для сочности, нарезаете помидор и перец, добавляете в эту корзинку, также туда сверху сыр и зелень. Замораживаете. Потом можно их быстро приготовить либо в духовке либо под крышкой и подать в макаронами. Быстрый и сытный прием пищи.
Так же на продажу мы делали чуду с картошкой, замораживали пирогами и продавали. Многие покупали.