Поджариваете в масле ?

@nas_mom, я всегда делаю пасту с ним, просто отварной не делала, кстати) после того, как промою, кидаю на сковородку к соусу пасты (чаще всего это прогретые сливки с сыром и специями)
Орзо только так могу отварить и подать гарниром.

@nas_mom, отвариваю. Просто все вместе потом прогреваю в сковородке (соус и птитим)

Вот варёный да, надо ли