Я делаю на 250 мл. воды, 250 мл. молока 3,5 ст.л манки, 1,5 ст.л сахара, щепотка соли. Ставлю молоко с водой, солью и сахаром закипать, как закипит снимаю с огня и перемешивая венчиком по немного сыплю манку. Потом обратно на огонь, даю закипеть и через 3 мин готово. Закрыть крышкой и дать постоять немного. Так манка получается без комков.
Тоже 50 на 50 вода и манка. На 800мл жидкости 5 столовых ложек манки беру и сыплю в 1 пиалу с солью, с сахаром. А потом когда вот вот вскипит сыплю всё это и венчиком перемешиваю, потом на маленьком огне варю пару минут)
Половина молока, половина воды. Как вскипит, ставьте на медленный огонь, посолите немного и Сахар на вкус.
И сыпьте медленно манку, помешивая венчиком. Ждите, пока второй раз вскипит. Затем по мере надобности по чуть чуть сыпьте, пока вас устроит густота. В конце масло сливочное
200 воды
Чуть соли
Сахар по вкусу
5 чайных ложек манки
Как вскипит сыплешь манку, соль и сахар, огонь почти до минимума и готовить минут 10-12 по готовности (периодически помешивая венчиком)
P:s на каждую 100 мл жидкости по 1 чайной ложке манки