Девочки , как вы готовите отбивные
Я всегда готовила по рецептику отбивала крупинку , солила перчила , потом смешивала яйцо , муку и тож специи и обмакивала и жарила , а потом сделав шубку запекала
Есть другой рецепт как их готовить ?
Просто видела в понировочных сухарях делают , и не пожарив сразу запекают ?
Обычно после отбивания солю/перчу, потом в сбитое яйцо, после в панировочные сухари и жарю. Но можно еще для мощщщной корочки по такой схеме: яйцо + мука + яйцо + сухари. Они прям как в кляре становятся.
Аллахьума барик,да защитит вас Всевышний от сглаза 🤍