вчера сделала вкусный цитрусовый сок (по рецепту это компот, но чес слово получился просто как натуральный сок апельсиновый). Просто на 1 литр воды 1 апельсин и один лимон. В кипящую воду сбрасываем нарезанный апельсин, варим 10 минут, добавялем сахар по вкусу (оказалось что мне надо сахара побольше чем по рецепту 70 грамм😂), 2 минутки ждем, сахар растворяется и закидываем нарезанный лимон на 10 минут. Затем выключаем, даем остыть и распиваем☺️ Я добавляла уже в полуостывший компот сахар (в конце), потому что было для меня очень кисло и горько, довела до состояния горько сладкого, получился как просто апельсиновый сок. Пробуйте🫶 Фото не прелагаю, делала первый раз на пробу, думала вдруг вообще какая то фигня
Она и даёт горечь)
Я раньше солянку варила с лимоном. Последний раз была такая горечь, что всю кастрюлю вылила в унитаз😅
Теперь от кожуры чищу если варю компот, солянку