mamo4ka_92
Асият
Как испечь пышный и мягкий хлеб?
Что делать чтобы получился пышный и мягких хлеб?
21.01.2025
Лучший комментарий
Комментарии
rimsn4541
Просто не забивайте мукой
21.01.2025 Нравится Ответить
mamo4ka_92
@rimsn4541 а вы чем смазываете? Чтоб корочка была мягкой, у меня постоянно как камень получается😣
21.01.2025 Нравится Ответить
rimsn4541
@mamo4ka_92 у вас электрическая духовка? У меня электрическая, вниз ставлю 10мин потом поднимаю наверх 10мин
21.01.2025 Нравится Ответить
saniisma
Отставьте тесто на расстойку на 24 часа в холодильнике, периодически опускайте, желательно не месить вообще его, а складывать как конвертик.
Когда делаете замес, руками тоже не мните, просто смешаете теплую воду, дрожжи, соль и муку ложкой и так оставьте.
Когда делаете замес, руками тоже не мните, просто смешаете теплую воду, дрожжи, соль и муку ложкой и так оставьте.
21.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также