nastyagromova
Настя
Кто-то готовил сырники,а потом замораживал их? Не повлияло на вкус или не стоит так делать?
20.01.2025
Лучший комментарий
Комментарии
masha_131189
Я так делаю,замораживаю сырые,потом в духовку,жареные пробовала морозить,мне не вкусно потом)
20.01.2025 Нравится Ответить
mama2hdevochek
Закупаю по 2-3 кг творога в деревни и делаю только сырники ! Их можно как и обжарить так и в духовке , очень вкусно не отличишь от не замороженных.
20.01.2025 Нравится Ответить
katrinapich
У меня не получаются на заморозку, после-квашня получается(((
20.01.2025 Нравится Ответить
katrinapich
@svetlana_mentor творог без влаги, яйцо, сахар, мука
Не блендерю
Не блендерю
20.01.2025 Нравится Ответить
svetlana_mentor
@katrinapich, если творога мало, то яйцо кладите не всё, вместо муки добавить лучше манную крупу 3 ст.л. ложки на 350 гр. дать постоять минут 20, обвалять в муке и жарить. Творог можно протереть через сито, если мелкозернистый можно руками размять
20.01.2025 Нравится Ответить
nastyagromova
@svetlana_mentor, я еще вместо целого яйца добавляю желток один)
20.01.2025 Нравится Ответить
ilinaviktoria
Сын уже год по утрам ест сырники😄мастер класс могу проводить😄нет конечно, не влияет. Я сразу много делаю. Главное на медленном огне их потом жарить и под крышкой
20.01.2025 Нравится Ответить
nastyagromova
Получается,их замороженными на сковородку и под крышку? А если просто на ночь в холодильник положить,чтобы к утру разморозились не получится?😃
20.01.2025 Нравится Ответить
svetlana_mentor
@nastyagromova, лучше сразу на сковородку. Можно пожарить и так заморозить, потом только разогревать
20.01.2025 Нравится Ответить
ilinaviktoria
@nastyagromova, нет тогда каша будет. Я делаю на кокосовом или масле гхи на 3 нагреваю сковороду и под крышку, потом убираю крышку и чуть корочка что б была совсем немного. Все получается отлично
20.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также
В микроволновке за 2 минут размораживаются, и готово.
По мне вкус точно такой же.