Я сколько помню, мама никогда не промывала - на дуршлаг откинула, сливочное масло к ним и готово. А у мужа в семье принято промывать под проточной водой))
Если спросить об этом итальянца, у него случится инфаркт😅 промывать макароны- это привычка с советских времен, когда макаронные изделия были низкого качества....Мне кажется, сейчас это уже не актуально.
Представляете, читаю вот вас и комментарии и звучит это и правда, как-то дико, ведь мы не пьем воду из под крана, а макароны получается кушаем, после промывки😬 призадумаюсь. Ребенку я никогда не промываю, отвариваю, воду сливаю, маслице, так даю. А вот нам почему то до сих пор, как наши родители делали, так и я вечно как дурочка вот промываю. Нафига и правда их промывать.
Я сама была озадачена. Просто получается они становятся холодными, потом их нужно на сковородку и туда сливочное масло опять же. Я уже залезла в интернет, а там прям пишут, куда можно использовать воду, которую сливают после отваривания макарон)))