Вопрос по БЕЗЕ. Поставила на 200, убавила на 100 градусов и засунула в духовку. Уже часа 3, а они всё машете. В чем может быть причина? И что сделать? Единственное, засунула, а ...

Оксана

Вопрос по БЕЗЕ. Поставила на 200, убавила на 100 градусов и засунула в духовку. Уже часа 3, а они всё машете. В чем может быть причина? И что сделать?
Единственное, засунула, а потом через минуту вспомнила и вытащила чтобы посыпкой посыпать. Из-за этого?

19.01.2025

Лучший комментарий

Нет, не из-за этого, безе не печётся, а сушится. Теоретически его можно высушить даже просто в комнате, просто долго. В духовке нет влажности? Зависит ещё от размера безешек.
У меня, кстати, в моей безе трескается, если температура выше 60-70 градусов

19.01.2025 Нравится Ответить

oksancha

Просто неделю назад испекла отлично🥲 не знаю насчет влажности, не проверила. Может жуть накапало со сковородок, которые там хранятся, действительно. Просто потом я засунула следующую порцию закорючек, которые наделала дочка😂 и они высохли отлично! А мои так и нет🤦🏽‍♀️

19.01.2025 Нравится Ответить

Лучший комментарий

Комментарии