@ummmm., как такие красивые хинкалчики приготовить?

@umm..muhammad,
Я взяла 3 стакана муки полные , 1 чайную ложку соды и соли , и кефир на глаз
Замесила тесто , сделала шар - оставила на минут 10
Потом обратно чуть месила чтоб тесто было эластичным
Так же оставила на минут 10 и дальше катаешь
Варить 3-4 минуты не больше

@umm..muhammad, да 🤣не далеко
Пол часа ехать

Спасибо 🫶🏻

Приходите угощаю 😄

😹шашлык хочу теперь