kristina__k
Кристина
Как приготовить картофельное пюре без комочков?
Хозяюшки!
Расскажите секрет картошки пюре без комочков? Ну не получается 😩 хоть немного, но они есть.
Важный момент! Картошку только часа толчу, с блендером мне не нравится , как клей какой-то 😅
Расскажите секрет картошки пюре без комочков? Ну не получается 😩 хоть немного, но они есть.
Важный момент! Картошку только часа толчу, с блендером мне не нравится , как клей какой-то 😅
16.01.2025
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
julia190426
Я сначала толку ее не много с молоком , а потом миксером и так же доливаю молоко масло , если сразу миксером то кластер , а если так что она остаеться так же как и была
17.01.2025 Нравится Ответить
dlenchik1206
Картошку покупаю сорта синеглазка. Из нее всегда пюре отличное. Варю минут 15-20 наверное. Ножом проверяю. Сливаю воду. Грею молоко. Кидаю масло слив в картошку. Наливаю теплое молоко и толкушкой до пюре. Никаких комков никогда не было.
17.01.2025 Нравится Ответить
kristina__k
Ой, знать бы и разбираться в сортах картошки 🤣 дайте совет как купить именно ее
17.01.2025 Нравится Ответить
dlenchik1206
@kristina__k, я обычно на рынке покупаю. Там они говорят, какой сорт. Синеглазка она белая внутри и хорошо разваривается
17.01.2025 Нравится Ответить
lenusiv
Скорее всего добавляете не горячее молоко. Я сначала без молока толчу, когда комочков нет, то молоко - кипяток добавляю. Если добавить теплое - то будут комочки
16.01.2025 Нравится Ответить
kristina__k
Ого, я всегда добавляла холодное 🧐 не знала, что надо греть. Надо попробовать!
Спасибо ☺️
Спасибо ☺️
17.01.2025 Нравится Ответить
orlova_ekaterina
Обычной толкушкой делали всю жизнь, никогда комков не было. Может мало варите? Я прям варю варю чтобы с ножа сползала. И молоко потом туда и слив масло
16.01.2025 Нравится Ответить
anosanastasia
Сначала варю до разваривания картохи, чтобы она прям стала рыхлой, после сливаю всю воду, грею молоко и добавляю масло сливочное, соль и торкушкой разминаю, как только понимаю, что больше комочков нет, добавляю немного молока, быстро миксером взбиваю пюре не более 3 минут, добавляю в процессе остальное молоко горячее, всё)
16.01.2025 Нравится Ответить
lyubaalex17
Надо проверять она должна распадаться, и важно без жидкости толочь сначала
16.01.2025 Нравится Ответить
e.yusia
Почему? Я сливаю и добавляю молоко, масло и яйца и прекрасно все толчется и вкус мммммм , без комочков)))))
16.01.2025 Нравится Ответить
lyubaalex17
@e.yusia так точно не будет комочков и быстрее. Если растолочь разваренную насухую и потом всё добавлять)
16.01.2025 Нравится Ответить
mirnay.nikk
@kristina__k, наверное она что-то не так делает,может конечно от картошки зависит,вот я один раз попробовала блендером,в Абхазии с парнем были,к нему пришел сослуживец на обед,я сварганила пюре блендером ,так как там не толкушки не миксера,они сказали что за манная каша,жидкое вообще не вкусное
16.01.2025 Нравится Ответить
kristina__k
@bbbbbnnnnn, да какая-то она не упругая что ли, жидковата для меня. Может конечно и от сорта картошки зависит
16.01.2025 Нравится Ответить
alexaprettyfoxy
@kristina__k возможно много молока/воды добавляет, что жидкая. Я делаю, как обычное пюре, но без комочков
17.01.2025 Нравится Ответить
kristina__k
@gagarinaolga, @e.yusia, короче не боятся переварить ее😆 спасибо девочки!
16.01.2025 Нравится Ответить
e.yusia
Варю прям до разваривания( с ножа сползала) сливаю, потом молоко, яйцо и масло😋 и толочь до нужной массы)
16.01.2025 Нравится Ответить
e.yusia
@bbbbbnnnnn, 🤷🏼♀️ вкус и мягкость наверное))))) без яиц чет не пробовала , автоматом все)))
16.01.2025 Нравится Ответить
e.yusia
@bbbbbnnnnn, оно там моментов варится))) кипятошно все, если вовремя не растолочь, то будет масса как у варенного разбитого яйца при варке
16.01.2025 Нравится Ответить
gagarinaolga
Переваренная картошка, пресс для картофеля, а после миксером))
16.01.2025 Нравится Ответить
kristina__k
@lenivie_deti, @annahr, @sig, @leferova.m, спасибо девочки! Может и правда мало варю 🧐 но ножиком трогаю мягкая , нож хорошо заходит
16.01.2025 Нравится Ответить
rinalis2
Картошку на 4 части
Варить хорошо
Когда время толочь то добавляю молоко и слив масло не мало
Без комков получается
Минут 7 это все занимает
Варить хорошо
Когда время толочь то добавляю молоко и слив масло не мало
Без комков получается
Минут 7 это все занимает
16.01.2025 Нравится Ответить
lenivie_deti
А у меня простой толкушкой получается без комочков. Мне кажется надо просто хорошо проварить
16.01.2025 Нравится Ответить
sig
Режу небольшими кусочками, варю до тех пор пока картофель не станет рыхлым. Отват до конца не сливаю. Хорошо отваренная картошка хорошо мнется без комочков.
16.01.2025 Нравится Ответить
leferova.m
Дело в картошке
Беру самую дешёвую
Чищу, режу на 4 части, варю пол часа, сливаю воду, наливаю молоко, ставлю на плиту, что б горячее стало, кидаю масло и толку
Беру самую дешёвую
Чищу, режу на 4 части, варю пол часа, сливаю воду, наливаю молоко, ставлю на плиту, что б горячее стало, кидаю масло и толку
16.01.2025 Нравится Ответить
leferova.m
@bbbbbnnnnn охотно верю, но миксер надо доставать, он у меня далеко)
16.01.2025 Нравится Ответить
mirnay.nikk
@leferova.m, у меня даже толкушки нет,мама тоже делает миксером
16.01.2025 Нравится Ответить
katenabelle
У меня специальная насадка для пюре на блендере. Пюре получается таким как нужно, не клей)
16.01.2025 Нравится Ответить
telegina.
Надо миксером, а толкушку с мелкими дырочками. Я делаю на молочке со сливочным маслом 😊
16.01.2025 Нравится Ответить
lucky9119
Больше варите картошку. И нарезать можно на кубики до отваривания.
16.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также