Мука+соль+яйцо+раст.масло+холодная вода, все на глаз у меня😬

@irma_mama @sansa_ да нет же, реально Манты 😹
Пигоди же с капустой или редкой, а это с мясной начинкой
Я всегда такие делаю, сытнее намного, и не надо катать тесто большое и тонкое 😁делаю с мясом, жюцаем, тыквой посезонно.
На второй день, вместо просто разогреть, поджаририваю с двух сторон на масле (немножечко масла) и получаются с хрустящей корочкой

У дунган, у уйгуров, у китайцев и даже у бурят сожее название "бозы" (баоцзы, буузы)

Сейчас скину ссылку ссылка

Дрожжевые попробуйте)