Как перестать накручивать себя и начать работать профессионально?
Вот почему мне постоянно что-то не нравится в моей работе, как перестать себя накручивать.... И наконец-то начать заниматься этим профессионально... 🆘 Хочу, могу, но что-то останавливает, какие-то страхи, мысли...
Проработайте выравнивание разными кремами на муляжах, и подберите более модные цвета красителей, пастельные мягкие, сразу поднимитесь на уровень выше🔝 чем ровнее торт и цвета гармоничнее, тем дороже это выглядит. Плюс модные техники с рюшами тоже хорошо прокачивают мастерство
Вам нужно поработать над декором, может семинар какой то посетить, набить руку, потому, что не очень аккуратно для изготовления на заказ, подбор цветов временами странный. В целом норм, именно над техникой поработать с украшением. Пряники сами делаете или готовые берете?
@555mama_kristina555 неа, но тоже иногда пеку торты на праздники и есть подружка, которая делает торты на заказ давно+сама беру торты на заказ и не всегда я довольна внешним видом торта за ту сумму, которую он стоит, потому что я сама понимаю себестоимость торта и тд. Еще худ. образование и я понимаю как должна выглядеть хорошая работа. Торт может быть вкусным, но внешний вид решает🤷
@miss_krabtri Вот по поводу себестоимости, это прям давольно таки дорогое удовольствием стало( Разница ощутимая даже с разницей в один год. Я когда своим озвучиваю сумму, учитывая то, что я делаю не по тм ценам, что на рынке и то конечно мне кажется дорого.
@555mama_kristina555 если бисквит и тд, яица дорогие, + если крем чиз, то очень много сыра надо, если еще ганаш какой нибудь делать под покрытие, то шоколад и сыр, сливки хорошие 33%, выходит прилично, если самому пряники делать там меда надо дофига и масла, леденцы, безе.... И когда ты готов заплатить за чужую работу, хочется, чтоб это не выглядело так, будто я сама делала его ночью 🤷♀️ вкусный и некрасивый можно сделать и самой.
Сейчас ребенку рисовала Аквагримм.С 8 лет художественная школа после до 20 лет проф. обучение на художника живописца.Кисти не держу лет 15 уже. Не пишу не рисую, все мне ненравиться. Дочь сама попросила Аквагримм ей нарисовать, я сижу возмущаюсь, неделю отлынивала. Она говорит гениальную фразу.
Тебе не нравиться, как ты рисуешь, но ты умеешь это делать.
Так что успокаивайте своих тараканов и вперед и с песней.
Но я вас очень понимаю. Вечно недовольство собою.
Проработайте выравнивание разными кремами на муляжах, и подберите более модные цвета красителей, пастельные мягкие, сразу поднимитесь на уровень выше🔝 чем ровнее торт и цвета гармоничнее, тем дороже это выглядит. Плюс модные техники с рюшами тоже хорошо прокачивают мастерство