Пюре - мяла вилкой - увеличивала кусочки, что-то давала по правильной подачи брусками, но прям мягкое и она сама там мусолила

С начала прикорма не пользовалась блендером, а только толкушкой. И постепенно оставляла больше кусочков, но толкушкой в принципе не разомнешь как блендером

Пюре, затем вилкой мяла и мягкие кусочки.
У нас переход от пюре к кусочкам быстро прошел, т.к.в год было 12 зубов и дочка сама жевала.

Мы с начала прикорма на кусочках.
Берете продукт в свою руку и отщипываете микродозы в рот ребенку. Давайте брусочки вареных овощей(мягких) в руку,чтоб жмакал и тянул в рот-так детки быстрее поймут,что куда)
Если с пюре переходить,то Вам правильно написали выше. Постепенно меняя консистенцию

На кусочки желательно переходить с 8-10 месяцев, я начинала с блендера,потом вилкой, потом уже резала на маленькие кусочки все)