Я к Вам с салатом! 🤣
Да- да, я знаю, что после праздников от слова салат, дёргается глаз и ноет поджелудочная. Но это не то! Этот салат хорошо подошёл как гарнир к мясному.
Итак: свекла, капуста свежая, морковь по корейски, лук, болгарский перец, горошек. Соль, чеснок.
Лук и болгарский перец нарезать и обжарить. Всё остальное нашинковать, смешать, добавить поджаренные лук и паприку. Заправить солью и чесночком. Неожиданно, офигенно вкусно. Масла не добавляла, мне хватило из жареных овощей. Думаю ещё будет неплохо добавить зелени. Ну, в оригинале не было. В общем рекомендую. 😁