Минтай под маринадом. Как учили на практике в ресторане Оренбург. Но с моей лептой. Огурчики это было все что смогла съесть до вечера после всех праздников встал желудок.
Можно. Рыбу в любимых специях приправить. Посолить. Я соевый ещё лью. В муке планировала и жарила на сковороде. Потом на противень. Далее лук, морковь обжариваем. Добавляем томаты. Сахар, соль и чуть уксус. Тушим. После выкладываем на рыбку и в духовку.
Или филе надо покупать