Рецепт теста для чебуреков 👩‍🍳
- 500г муки
- 250 мл кипятка
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла

Смешиваем все ингредиенты, далее добавляем муку и вымешиваем тесто.
Даем отдохнуть тесту (не нам 😅) 1 час.

Далее делю тесто на шарики по 60-70 гр и жарю пирожки на сковородке. Жарю на небольшом количестве масла.

Начинка любая, у меня фарш свиной + тертый сыр. Раскатываю шарик тоненько, выкладываю сырой фарш, не слишком большой слой, чтобы прожарилось.

Сочно и вкусно 😋