Если любите приготовленное методом су-вид, то стоит, знакомая лет 5 готовит у себя на кухне все подряд и довольна. Там совершено ничего сложного и нереального для домашнего использования нет.
мы купили су вид перед новым годом, супер штука, обожаю )
минимум действий и при этом оч вкусное и нежное мясо как курица, так и свинина и говядина и все что угодно )
из оборудования нужно не много - контейнер, сам термостат, вакууматор и пакеты для него. места занимает это все мало )
у нас все суммарно получилось 11-12к, лично для меня стоит того. всегда в морозилке есть готовое мясо, меньше тратим на доставки или какую-то внеплановую еду