Немного с опозданием, но это мое первое заливное. Перед новым годом га районе резко пропал свинной язык, вчера его увидела и рещила приготовить, муж ни разу не ел его,Юле зашло такое мясо, но не в желе
Каждый год делаю заливное из курицы: курицу варю больше часа, потом добавляю желатин, мясо разбираю и заливаю этим бульоном. Вкусно, не жирно, лёгкое блюдо.
@irinka.kgd не, для меня второй уровень начинается с закруток на зиму. Типо тушёнки, всяких салатов. Умею, но не практикую😂 Вот там уровень.
Ну и как моя ба, пирожки без раскатки лепит. Сразу поднявшееся тесто на ладошку, туда начинку и на сковородку.