Как вы готовите голубцы чтобы они получились сочными и очень вкусными Я ем в гостях спрашиваю как готовят говорят так же но у меня все равно они не такие вкусные получаются , х...

🌸🌿عبد الله🌿🌸

Как вы готовите голубцы чтобы они получились сочными и очень вкусными
Я ем в гостях спрашиваю как готовят говорят так же но у меня все равно они не такие вкусные получаются , хоть нравится другим
Будто чего-то не хватает
Я добавляю кинза укроп
Лука по больше соль перец и рис и воды чуть могу добавить если слишком сухой фарш
У других я будто чувствую томат толи помидор но это очень вкусно я такие попробовала когда шла на соболезнование но спросить о таком было не уместно 🥲

07.01.2025

Лучший комментарий

Я люблю делать в зеленой капусте,в ней они вкуснее. В белой вообще не то,как-будто пресные
И серединку убираю,чем тоньше капуста тем вкуснее. Снизу в кастрюлю тоже ставлю листья капусты для вкуса

08.01.2025 Нравится Ответить

_juju

@mommy05, @tvoy_electrolog, @irabalakina921, @margaretto, @sumayasu, @_marish_, @djamyk, @kerotanin, @aaammm, @biarslana057, @iam_patya,
Спасибо всем за помощь
Теперь еще один вопрос
Как вы выбираете капусту ?🥲
Мне такая жесткая попадается 😫

07.01.2025 Нравится Ответить

irabalakina921

Я беру большую, вырезают квадрат из неё 😄если понятно, бока обрезаю.. Потом с середины, беру готовые квадратики, варю чуток и усе😵‍💫

07.01.2025 Нравится Ответить

_juju

@irabalakina921, мне сама капуста толи попадается такая жесткая я не знаю

07.01.2025 Нравится Ответить

iam_patya

У моей свекрови они такие нереальные бывают,я в других местах уже и не ем их
Готовила так же как и она,не получается у меня так же вкусно
Много лука,и если есть она вместо воды бульон наливает,когда варить ставит

07.01.2025 Нравится Ответить

biarslana057

Можно потушить в воде, а сверху налить зажарку и еще чуть потушить, вкусно бывает

07.01.2025 Нравится Ответить

aaammm

Открою секрет 🥹маринованные помидоры добавляю кожицу снимаю и через терку и этот рассол или как правильно сказать водичку от помидора , петрушку , кинзу чуть , лука много и половина например жарю на топленом масле а половину через блендер , вроде все

07.01.2025 Нравится Ответить

kerotanin

Как все положишь в кастрюлю,сверху накидал 3-4 кусочка сливочного масла. Придаёт вкус и сочность

07.01.2025 Нравится Ответить

djamyk

От мяса тоже зависит вкус

07.01.2025 Нравится Ответить

_marish_

Я добавляю в фарш ложку томата(у нас домашний) и ложку сметаны

07.01.2025 Нравится Ответить

sumayasu

Ложку томата добавляю . А еще моя мама когда работать в кафе они в месте с луком и вареную капусту в блендере измельчали. Сама тоже так делаю . Мягкие бывают . Главное не переборщить

07.01.2025 Нравится Ответить