Подскажите, пожалуйста, как вы делаете. Гости придут к22ч, горячее гарниры будут готовы.
Вы потом каждую порцию греете в микроволновке? И подаёте? Десять тарелок?
P.S. в духовку и рыбу и мясо и гарниры не поставить, сухое будет
А может, лучше попозже к подаче на стол было готово? Никогда такого не было, чтоб готовое разогревалось для гостей: всегда подается с пылу с жару на стол. Да и вкуснее оно так.
Одновременно к 22 приготовить горячее рыбу стейки, мясо, и два гарнира? Через 40 минут все остынет. А нужно красиво разложить переложить, не с кастрюли же подавать