tatyaname2
Tatyaname
Тут же есть кондитеры?)
Подскажите, хочу сделать надпись шоколадом на торте, подскажите как сделать этот шоколад, так понимаю растопленный не подходит...
Подскажите, хочу сделать надпись шоколадом на торте, подскажите как сделать этот шоколад, так понимаю растопленный не подходит...
28.12.2024
1
Лучший комментарий
Комментарии
slavaynovna
Я вообще беру обычный шоколад альпен голд растапливаю в мешок и пишу ) ну или в кондитерских есть специальные шоколады ))
28.12.2024 Нравится Ответить
abrosimova.foto
@tatyaname2, разный. Можно простой самый плитку, только не молочный, темный берите чтоб ярче было. Подойдет самая простая плитка победы.
29.12.2024 Нравится Ответить
abrosimova.foto
Подойдет. Нужно импульсно растопить, примерно в соотношении 50 гр шоколада столовая ложка молока. Импульсно в микроволновке. По 10 сек. Каждый раз перемешивая. Потом это все в кондитерский мешок и на тарелке затестить. Густоту отрегулировать или молоком или шоколадом можно. Я не кондитер но что раз так делала и подтеки и надписи.
28.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также