Мы тут с дочкой на выходных занялись полезным делом. Решили сделать печеньки , купили в фикс прайсе металлические формочки (около 130р стоили), нашла в интернете рецепт, и с большим удовольствием постряпали!😊
Рецепт супер простой и быстрый, а главное получается вкусно 🤤
Итак.
Нам понадобится:
1. Маргарин (200гр).
2. Сахар (1 стакан).
3. Яйца (2 шт).
4. Кефир (1 ст. ложка).
5. Сода (0,5 чайной ложки).
6. Мука (3,5 стакана).
p.s. я когда тесто замешивала на столе еще добавляла муку, что бы тесто не липло к рукам сильно).
7. Корица молотая (2 чайной ложки) - мы не добавляли.
Маргарин растереть с сахаром, что бы маргарин размягчился. Добавить яйца, сода смешанная с кефиром, и корица.
Далее засыпаем муку, замешиваем тесто, заворачиваем в пленку или пакет, и убираем в морозилку на пол часа.
Потом раскалываемся тесто в пласт толщиной 1 см, и с помощью формочек вырезаем печенье.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенье , выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.
Готово🙂
Можно еще сделать какую-нибудь глазурь, или купить готовую в магазине , и украсить🥹🥰
я смешала молоко+сахарную пудру, смазала остывшее печенье, а сверху посыпала декором, которые остался от пасхи еще .
В общем, очень простой рецепт, не нужно тратить много времени, зато супер эмоции у ваших детей, и вкусный перекус получается!