Лук жарите, и добавляете фарш, я вместо растительного сливочное масло добавляю, немного тушу и начинка готова.
Еще начинку делаю курицу, грибы и сыр Гауда. Тоже бывает очень вкусно. Лук тушу со свежими грибами, курицу варю. Потом все пропускаю через мясорубку, добавляю сыр к нему, и блины бывают с этой начинкой такие вкусные… 😍