Новую ступень, вы имеете ввиду с 1 на 2?
Я переходила чуть позже положенного временни сразу(так получалось, смесь еще оставалась) не смешивала смеси или в утро эта смесь , в вечер эта смесь. Она ничем не отличается , просто питательнее. А если вы имеете ввиду совершенно другую смесь, то там да, постепенно.