конечно наверное семга более «универсальная», но вот второй год подряд запекаем осетра (с лимоном, овощами) очень вкусно!!

Осетр очень вкусный! И очень дорогой))

Осётр это белая рыба и стерлядь тоже
Семга форель красная.
И белую рыбу эту надо уметь готовить. А то есть у нас умелец один, который испортил 4 кг осетра, сделав из него сухой не вкусный шашлык.
Форель и семгу никто ещё ни разу в моей практике не портил.
Хотя конечно опыт у всех разный.
Мы коптили осетра. Вкусным он после копчения стал на 3 день. Прям вот вот из коптилки он был не вкусным.
А из стерляди из маленькой вкусная строганина. Вот это самое вкусное что я пробовала в своей жизни.

Осётр на любителя , люблю готовить семгу

Осетр не нравится особо. Семгу или форель больше люблю.

Севрюга 🤤

не понимаю осетра, мне не нравится. семга в медово-соевом соусе самая вкусная

Семга. Осетр на любителя

А мне не нравится осетр, привкус на любителя. Обожаю семгу

Осетр ))

Осетрина, конечно!

Осетр из всего перечисленного самый вкусный ) если вкусно приготовить , зафаршировать , то лучшее украшение для новогоднего стола

Осетр очень вкусный. Но он намного дороже форели.
Я бы по деньгам выбирала