ол быыьыгар рецепт😮‍💨🤏🏻 боростуйдук самса с курицей :) дьиэтээгилэрим бурдук аьын таптыыр агай буолан чуть ли хас кун аайы ону маны буьарабын😅❤️

тесто слоеное бездрожжевое:
• ууну 1ч.л тууьу кытта буккуйан баран бурдуктуугут уонна 30мин сынньана хаалларагыт (теье тесто онороргутунан)

• ол кэннэ маргарин или сливочный арыы уулларагыт водный ванначкага или микроволновкага у меня примерно 150гр ушло

• тиэстэбитин тэнитэбит примерно 1-2мм чараас гына,полностью арыыбытынан сыбаан, рулетик гына эргитэн баран салаппааннаан баран в морозилку 5-7мин ол кэннэ таьааран на части анаардаан самсагытын онорогут🫶🏻

начинка у меня:

• куриное филе порезать на кубики (филем 700гр курдук этэ 2 упаковка)
• лук кырбыыгыт тоже на мелкие кубики (3шт средних куппутум)
• специи - черный перец, молотый чеснок(по вкусу любой специя а так) соль ч.л
• духовкага угуоххут иннинэ 1 сымыыт алдьатан баран самсагыт урдун сыбыыгыт

духовкабытын 160-180гр сылытабыт, уонна на 30-40мин угабыт
миэхэ примерно 25-30шт средний размердах самса тагыста🫶🏻

а так простите мин наар на глаз онорор буолан игин учуейдук билбэппин граммовканы и тд😂🥹