Именно чтоб похудеть и подтянуть тело из списка больше всего подходит степ. Там комплексный подход и танец на степах учили и заодно тренировка на ягодицы и отдельно занимались с различным доп инвентарем, прес качали, в планке стояли.
Если вы хотите мыщцы растить, то нужны силовые тренировки. Из вашего перечня это степ и сила возможно, предположу что это комбинация кардио и силовой. Функционал - укрепление того что есть. Мфр просто для всех полезно