Всем привет, у дочки аллергия на яйцо, белок коровьего молока и подозреваю что на глютен.
И отсюда вечная проблема, что же приготовить на завтрак)
Я нашла замечательный рецепт и хочу поделиться с вами, вдруг кому-то он тоже понравиться , и буду рада если и вы тоже поделитесь своими рецептами)
Творожная запеканка без творога, вкусный и полезный рецепт.
Вам понадобиться :-430 гр отварного пшена (сухого1/2 стакана пшена)
-3ст.л. рисовой муки
-50гр изюма или чернослива (у меня чернослив)
-1/2 лимона (сок)
-2 ст.л сиропа топинамбура (я не нашла поэтому у меня финиковый)
Щепотка соли.
В чашу блендера кладем отваренное пшено, сок лимона, сироп топинамбура, соль. Измельчаем до однородной массы.
Добовляем рисовую муку и сухофрукт, перемешиваем.
Смазываем форму маслом, чуть присыпаем рисовой мукой. Выкладываем массу в форму. Далее хорошо утрамбовываем. Ставим в духовку на 15 минут 180'.Готово !
#пп#веганскиерецепты#едадляаллергиков