Рецепт рубленых котлет из индейки: делимся опытом и советами по приготовлению вкусных котлет

Вчера как раз готовила 🫰🏻

Грудинку режу мелким кубиком. Добавляю 1 или 2 яйца, зависит от того сколько индейки у вас. Если половинка грудинки то можно одно. Майонез 2-3 ст л, сыр российский или голландский режу кубиком мелким. Теперь лук. Его добавляю много. Половину лука жарю на сливочном масле до золотистого цвета, а другую добавляю в сыром виде. 2-3 зубчика чеснока через пресс. Подсолнечное масло 2 ст л. Соль, перец. Если смесь получилась очень жидкой, добавляю 1-2 ст л муки.