Ленивые вареники на обед: простой рецепт, как приготовить быстро и вкусно, творог, мука, яйца

Всем привет, на обед у нас сегодня ленивые вареники, ничего нового, но переодически забываю и не готовлю по пол года, а зря тк это быстро, вкусно, просто и главное полезно☺️

💧1 пачка творога большая 450гр на блендере или 2 пачки маленькие мягкого творога
💧2 яйца
💧4-5 ст.л. сахара (смотрите по своему вкусу, кому то нужно будет поменьше)
💧шепотка соли и ванилина

Все это хорошо перемешать

💧добавить 8-9 ст.л. муки (должно получится довольно плотное тесто, чтобы скатать колбаску, поэтому добавляйте по мере необходимости)

Замешать тесто, разделить его на несколько кусков, раскатать колбаски диаметром 2-3 см, слегка приплюснуть и разрезать на кусочки в 1-2 см мне так проще тк быстрее делать и меньше по количеству получается

Закинуть в кипящую воду, как вареники всплывут - варить 3-4 мин и подавать со сливочным маслом, сметаной/джемом/ягодами 🫐

Приятного аппетита!🤍
#заметкиленивоймамы