Листы лазаньи
Фарш говяжий-600 грамм
Лук репчатый -2 сред.
Сыр голландский -500гр
Томаты в собственном соку-500гр
Соль
Сахар-0,5ч.л.
Масло для жарки
Фарш обжаришь на масле, добавить мелко рубленный лук(можно через блендер), продолжать жарить. Когда фарш будет уже готов, добавить томаты, перемешать и добавь сахар(он уберёт кислинку помидорную), посолить и дать прокипеть 1-2 минуты . Снять с огня .
В форму (у меня не оказалось подходящей по размеру формы, будет хорошо,если форма будет идеально подходить по размеру листов)выложить одним слоем листы лазаньи ( чтоб покрыть форму полностью) , выложить третью часть фарша, посыпать сыром . Снова положить листы, фарш и сыр. Так три раза. На последний слой сыра положить ещё листы и снова посыпать сыром . Я люблю чтоб сыра было много, чтоб все тянулось🙈 , если кто не любит , то можно сыр использовать в меньшем количестве либо посыпать только на последний слой . Отправить в разогретую до 200 градусов в духовку . (Это очень быстрый рецепт лазанье, листы успевают пропитаться и стать мягкими, поэтому их предварительно не надо нигде замачивать. )Когда сыр полностью расплавится и подрумянится- лазанья готова ❤️