Mom.life
Девочки, кто готовил лазанью? Вкусно?
Как готовили?
23.09.2024
1

Лучший комментарий

Комментарии

mrsaziza
mrsaziza
@olyamagomedova, @muamau, он, вроде, готовый тоже бывает. Не знаю, есть ли в зя, на озон есть
24.09.2024 Нравится Ответить
olyamagomedova
olyamagomedova
Мне из без него вкусно 😁
24.09.2024 Нравится Ответить
olyamagomedova
olyamagomedova
Листы лазаньи
Фарш говяжий-600 грамм
Лук репчатый -2 сред.
Сыр голландский -500гр
Томаты в собственном соку-500гр
Соль
Сахар-0,5ч.л.
Масло для жарки

Фарш обжаришь на масле, добавить мелко рубленный лук(можно через блендер), продолжать жарить. Когда фарш будет уже готов, добавить томаты, перемешать и добавь сахар(он уберёт кислинку помидорную), посолить и дать прокипеть 1-2 минуты . Снять с огня .
В форму (у меня не оказалось подходящей по размеру формы, будет хорошо,если форма будет идеально подходить по размеру листов)выложить одним слоем листы лазаньи ( чтоб покрыть форму полностью) , выложить третью часть фарша, посыпать сыром . Снова положить листы, фарш и сыр. Так три раза. На последний слой сыра положить ещё листы и снова посыпать сыром . Я люблю чтоб сыра было много, чтоб все тянулось🙈 , если кто не любит , то можно сыр использовать в меньшем количестве либо посыпать только на последний слой . Отправить в разогретую до 200 градусов в духовку . (Это очень быстрый рецепт лазанье, листы успевают пропитаться и стать мягкими, поэтому их предварительно не надо нигде замачивать. )Когда сыр полностью расплавится и подрумянится- лазанья готова ❤️
23.09.2024 Нравится Ответить
muamau
muamau
А готовят же какой-то соус, его не делаете вы ?
23.09.2024 Нравится Ответить
olyamagomedova
olyamagomedova
@muamau, Неа, я не делаю
Соус бешамель
23.09.2024 Нравится Ответить
akajcievah
akajcievah
Я готовила по рецепту шефа Ивлеева в ютубе есть , там у него по рецепту был сыр пармезан вместо него я добавила мацареллу
23.09.2024 Нравится Ответить
akajcievah
akajcievah
Я готовила лазанью , очень вкусно
23.09.2024 Нравится Ответить
Читайте также