мой муж обожает Ленинградский торт, потому что там нет ничего лишнего (ягод, орехов и всего подобного)
Торт состоит из масляного крема и песочных коржей
3 года нам его возили из Норильска каждый раз, когда прилетали свёкры
а в какой-то момент свёкр вспомнил, что я занималась раньше тортами и попросил приготовить. я удачно про это забыла, но летом он прилетел в отпуск и напомнил мне об этом
Пришлось готовить один раз, потом второй, потом третий…
в общем, торты к нам больше не летают с Норильска 🥲
5 часов жизни на торт потрачены, ждём мужа домой отмечать годовщину свадьбы 💜
Как я вас попонимаю 🤣
Муж обожает птичье молоко(армянский вариант) , ест этот торт только на родине, решила приготовить его сама (с мамой готовили на родине), за год я постряпала штук 10 уже 🤣уже, а он занимает весь день почти , но это того стоит 😭😭😭
@mama-3-x
Молоко можно заменить водой
Пропорции у меня немного другие (уже на глаз делаю), так, смотрите, чтобы тесто было эластичное ( замешивайие в перчатках, так руки меньше обжигает) , раскатать надо оооочень тонко тесто , лучше всего сделайте подложку из фольги сложенную в несколько раз и на нее выкладывайте коржи(перед запеканием) ссылка