🔅какао - 2,5 стол.ложки;
🔅яйца - 1 шт;
🔅сахар - 100 гр (5 стол.ложки);
🔅слив.масло - 75 гр (3,8 стол.ложки);
🔅разрыхлитель - 2,5 гр (0,5 чайн.ложки);
🔅соль по вкусу;
🔅мука на глаз (тесто должно получиться мягким, чтобы можно было руками сформировать шарики, но не липким).
В миску просеять муку, разрыхлитель, какао, соль. В другой посуде яйцо взбить с сахаром до пышной пены (чтобы сахар полностью растворился), добавить масло комнатной температуры, соединить с сухими ингредиентами. Тесто отламывать по кусочку, скатывать в шарик и в духовку 180 гр на 8-10 минут.
🔅яйца - 1 шт;
🔅сахар - 100 гр (5 стол.ложки);
🔅слив.масло - 75 гр (3,8 стол.ложки);
🔅разрыхлитель - 2,5 гр (0,5 чайн.ложки);
🔅соль по вкусу;
🔅мука на глаз (тесто должно получиться мягким, чтобы можно было руками сформировать шарики, но не липким).
В миску просеять муку, разрыхлитель, какао, соль. В другой посуде яйцо взбить с сахаром до пышной пены (чтобы сахар полностью растворился), добавить масло комнатной температуры, соединить с сухими ингредиентами. Тесто отламывать по кусочку, скатывать в шарик и в духовку 180 гр на 8-10 минут.