Для теста- смешиваете все ингредиенты кроме муки, далее добавляете муку(до тех пор пока тесто перестанет липнуть к рукам) после замешивания, отправляете на отдых😅 пока тесто отдыхает готовите начинку.
Начинка:
-куриное мясо
-Картошка
-Морковь 1шт
-Репчатый Лук 1шт(если большой , то половина)
-Сыр (у меня был черный принц)
-майонез/сметана
Соль/перец
Соотношение начинки 50/50 картошки и мяса курицы, для начинки все ингредиенты нарежьте на небольшие кубики, заправьте майонезом или сметаной , добавьте соль/перец по вкусу и все вместе хорошенечко размешайте. Мясо советую брать с окорочков, так как оно получается в пироге сочнее.
А дальше собираете пирог. Знаю, что все умеете это делать🙂
Пирог перед отправкой в духовку мажете желтком.
При 180 градусов, на 40минут +-5-10 зависит от мощности вашей духовки. Смотрите по цвету корочки.