Как приготовить живой йогурт в йогуртнице

❣️Йогуртница- 900 руб❣️
#продамвхорошиеруки также актуальны все объявления в профиле
О пoльзе живoго йoгуртa, думаю, известно вcем. Hо ocoбеннo он пoлeзeн для жeнcкoгo и детскогo здoровья. Гинeкoлоги нacтoятeльно coвeтуют включать живoй йoгуpт в рaциoн питания. И, конeчнo, йогуpт лучшe вceгo дeлaть caмим.
Йогуpтница oчень пpoста в рaбoтe - делaете cмeсь, зaливаeте в бaнoчки, cтaвите их в прибор, устанавливаете время и включаете кнопку. Через 8 часов прибор сам отключится и ваш йогурт готов, нужно только его остудить в холодильнике, перед употреблением.
А вот и рецепты йогуртов:

📌500 мл сливок 10% смешать с 250 мл воды, добавить столовую ложку ванильного сахара, довести до кипения, дать остыть примерно до 36 гр.
В закваску Эвиталия ( 1 пузырек) добавить это теплое молоко, хорошо встряхнуть и вылить обратно в кастрюльку.
Баночки обдать кипятком (это обязательно), заполнить молоком с закваской и ставить в йогуртницу.
Йогурт получается густой и очень вкусный,а главное,очень полезный.
📌Для приготовления йогурта используется молоко, я использовала молоко длительного хранения 2,5 - 3.2% жирности
✅1. Молоко доводим до кипения и остужаем до 40 градусов (опустив палец ощущается тепло, а не жжение).
✅2. В качестве первой закваски берём натуральный живой йогурт, мне нравится Данон-Активия, это необходимо в первый раз, далее в качестве закваски используется йогурт собственного исполнения, на нём можно 10 раз готовить свежий йогурт. Потом снова делать свежую закваску с живым йогуртом.
✅3. Баночку йогурта смешиваем сначала с небольшим количеством охлаждённого до 40 градусов молока, хорошо перемешиваем и добавляем остальное молоко, всё хорошенько размешиваем.
✅4. Разливаем по баночкам ( их желательно предварительно обдать кипятком и высушить).
5. Ставим баночки (без крышек) в йогуртницу и готовим 8 часов.

Получается нежный натуральный йогурт, съедая баночку йогурта на ночь ребёнок забывает о дисбактериозе и тому подобном.