Рубленое мясо+ соль + смесь перцев + майонез чуть чуть + яйцо + мука на глаз ( что б густо было)
По желанию можно и сыр добавить, гауду и т д .
Хорошенько перемешиваю и столовой ложкой выкладываю на подогретое масло. я так готовлю 🥲