Любимый рецепт теста на кефире🍶
Я готовила сосиски в тесте)

Для опары смешать:
Теплая вода - 100мл
Сахар - 1 ч.л
Дрожи - 1 ч.л
Подождать 5 минут, затем добавить:
Яйцо - 1шт
Кефир теплый - 250мл
Соль - пол ч.л
Раст масло - 2ст.л
Мука - 500-600гр(зависит от муки)

Тесто убрать в теплое место на 1 час(я ставлю в духовку на 20-30гр)

У меня вышло 16 сосисок в тесте😋
У меня не осталось яиц, поэтому смазала молоком и посыпала кунжутом)
Обычно смазываю желток+молоко😉